Helga e Alberto Koehler
Foi impecável o jantar de formatura dos 16 alunos do curso de avançados do União Cooks. Desta vez, os convidados foram os familiares dos formandos, que receberam um certificado e o tradicional prato decorado. A ilustração mostra a tradição do curso. O coordenador desta turma foi confrade Ibanez Pavinatto, e, o padrinho, o chefe peruano Carlos Paredes.
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